手打ちそば体験講座
年末恒例 為安の前田さんを講師にお迎えしての
『 手打ちそば体験講座 』 が開催されました。
参加者のみなさんは、メモをとったり、
カメラや携帯で写真におさめたりと
達人による見事なデモンストレーションに感心・・・
先生の説明をしっかり頭に入れて、いよいよスタート!
「 見てると簡単そうなんだけどなぁ 」 と、あちらこちらからみなさんの声
先生の指導を受けながら、着々と行程をこなします。
人それぞれ、先生のと見間違えるほど細く揃ったそばから
極太そば まで( これもまたご愛嬌・・・ ) 、
手打ちならではの味のあるそばが完成しました。
お楽しみの試食タ~イム。自分で打ったそばは、やっぱり格別
自然と笑顔がこぼれます
「来年もぜひ参加したい」 と、うれしい感想をいただきました。
参加してくださったみなさま、ありがとうございました。