おいしい和菓子はいかが？
～２月５日（日）～
短期講座「和菓子づくり体験教室」が行われました。
講師は石川県小松市の老舗和菓子店「行松旭松堂」七代目、行松宏展さん。
今回作るのは「寒椿」という和菓子。
まずは先生がお手本。先生の技にみんな「お～っ」の大歓声
今度は３人のチャレンジャーが先生と一緒に作りました。
なかなかの出来栄え
次に、みんな一斉に「寒椿」作成に挑戦
ちなみに寒椿の花言葉は「あなたを愛しています」だそうです
和菓子を贈る方を思いながら作ったのか、先生もうらやむほどみなさん上手にできあがりました。
作った後は、鳴鹿公民館で自主講座をされている表千家茶道教室の三上先生と教室のみなさんでたてていただいたおいしいお抹茶を和菓子とともにいただきました。
お抹茶もとてもおいしかったです
楽しくておいしい一日でした